Séjour seniors « Découverte œnologique » Village vacances Le Castel Luberon - Apt

Village vacances Le Castel Luberon – Apt (84400 / Vaucluse)

Convivial
Au cœur du parc régional du Luberon
Parc arboré de 3 hectares
Toutes commodités (boutique de produits locaux, 4 terrains de tennis, terrain de volley, pétanque, local à vélo, salles de spectacle)

Les chambres à la disposition de votre groupe

97 chambres de style provençal (Min : 20 pers. / max : 275)

Chambres de 2, 3 et 4 personnes

• Sanitaire complet dans chaque chambre
• Douches
• Wifi gratuit à l’accueil et au bar
• Tv
• Balcon privatif
• Parking fermé
  
  

Vos repas au village vacances

• 4 salles de restauration spacieuses et climatisées :

• Repas à thèmes et évènements à la carte.
• Paniers-repas pour les sorties

1^er jour / matinée

  Arrivée du groupe en fin de matinée.

  Déjeuner au village vacances.

1^er jour / après-midi

  L’après-midi : en route vers le Domaine de la Citadelle.

• En route vers le Domaine de la Citadelle pour une visite libre du musée du Tire-Bouchon et de ses jardins botaniques.
• Dégustation de vin AOP LUBERON.
• Puis arrêt à Ménerbes pour une visite accompagnée de ce superbe petit village du Luberon, classé parmi les plus beaux villages de France.
• Bâti au sommet d'une colline et entouré de magnifiques paysages, vous ne pourrez que sucomber au panorama !
• Retour au Castel en fin de journée - installation dans les chambres.

  Cocktail de bienvenue, dîner au village vacances et soirée animée.

2^ème jour / journée

  Matin : en route pour Aix-en-Provence et ses coteaux

• Route en direction d’un Domaine Viticole. Présentation du Domaine et de son histoire devant les vignes puis visite de la cave et du chai (explication des méthodes de vinification).
• Vous terminerez la visite par une dégustation de 6 vins AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE (2 blancs + 2 rouges + 2 rosés).
• Continuation vers Aix-en-Provence.
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  Déjeuner au restaurant.

  Après-midi : découverte d'Aix-en-Provence

• Découverte accompagnée de la ville où l’élégance sobre des hôtels, la grâce discrète des places et la majesté des avenues y font grande impression.
• Autour du Vieux Aix s’est développée la ville neuve, thermale et industrielle. Ce centre historique a été classé site culturel du patrimoine mondial de l’Unesco en 1995.
• C’est aussi le grand centre des amandes préparées : le chef-d’œuvre en est le fameux calisson d’Aix. Continuation avec la visite guidée d’une fabrique de calissons suivie d'une dégustation.
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  Dîner au village vacances et soirée spéciale oenologie (vous découvrirez les astuces de l’œnologie : comment bien déguster un vin, quel verre utiliser ? Comment décanter un vin ?...)

3^ème jour / journée

  Matin : en route pour Vaison-la-Romaine

• Départ pour une visite accompagnée de Vaison-la-Romaine avec ses champs de fouille (entrée non incluse), ses églises Saint-Quenin et Notre-Dame de Nazareth...
• Vaison vieille France, avec sa vieille ville perchée sur les rochers...
• Vaison moderne, pleine de vie, de terrasses de cafés, de boutiques, et de marchands de produits du terroir.
• En route pour Apt, vous pourrez admirer les dentelles de Montmirail. Cette « montagne admirable » (mons mirabilis) est une véritable sculpture naturelle s'élevant 755 mètres au-dessus de la Provence des papes.
• L'érosion a ciselé si finement le calcaire de ce massif que l'on imagine voir une majestueuse dentelle de pierre.
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  Déjeuner au restaurant.

  Après-midi : découverte des vignobles Rhonéa et dégustation

• Implantées au cœur du site exceptionnel du Massif des Dentelles de Montmirail, les caves du regroupement Rhonéa partagent une même passion, un même engagement : préserver nos terroirs, à l’origine de nos célèbres appellations.
• Les artisans-vignerons de Rhonéa travaillent ensemble, main dans la main, partageant leur savoir-faire et leur talent, pour offrir le meilleur des Crus de la Vallée du Rhône.
• Solidaires et engagés dans la protection et le développement du territoire, les artisans-vignerons sont garants de vins éthiques et équitables..
• Le Massif des Dentelles de Montmirail offre une diversité géologique si riche qu’aucun vignoble en France ne rassemble une telle mosaïque de terroirs. Labélisé Vignobles & Découvertes, ce site unique au monde accueille en son sein un vignoble millénaire où s’épanouissent 4 grands crus de la Vallée du Rhône Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise ainsi que le célèbre Vin Doux Naturel Muscat de Beaumes de Venise.
• Vous vivrez un moment privilégié avec l’un des artisans-vignerons en partant à la découverte du vignoble avec votre autocar : une immersion unique dans laquelle vous vous imprègnerez de la richesse du terroir.
  
• De retour à la Cave Rhonéa, vous dégusterez quatre des meilleures Cuvées sélectionnées par l’un des sommeliers dans un espace dédié à la dégustation : AOP GIGONDAS, VACQUEYRAS, BEAUMES DE VENISE ainsi que le célèbre vin doux naturel Muscat de Beaumes les Venise.
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  Dîner au village vacances et soirée animée.

4^ème jour / matinée

  Matin : en route pour Apt

• Départ en direction de la fabrique de fruits confits d’Apt qui est, à juste titre, la capitale mondiale des fruits confits.
• Son histoire remonte au Moyen Âge : les fruits étaient alors confits dans du miel, jusqu’à ce que le sucre, introduit pendant les Croisades, permette d’améliorer la technique.
• Une projection vidéo vous apprendra la fabrication des fruits confits. Dégustation des spécialités dans le magasin.
• Continuation vers une cave à vin, découverte de cette cave coopérative dans laquelle vous découvrirez les appellations AOP VENTOUX, AOP LUBERON ET IGP VINS DE PAYS.
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  Déjeuner au village vacances

Fin de nos prestations / départ du groupe.  

A noter : Le sens des excursions, les visites et soirées, peuvent être inversés pour des raisons techniques ou de disponibilité. Le programme définitif vous sera communiqué quelques jours avant votre départ.